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和面、面擀成饼状、醒面，做汤，揪面片。和面时面和水的比例为2：1，和面的水中要少许放盐，一般用凉水，和出的面比较劲道，在醒面的过程中就可以做汤了，做汤的种类很多，面片成功与否取决于揉出的面和做出的汤，
四大天王虾饺菜名虾饺港式早茶“四大天王”之首--虾饺别名水晶虾饺、广东虾饺、广式虾饺英文名 Shrimp Dumpling所属菜系粤菜特点 透明玲珑，滑爽鲜美。虾饺，是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人
1.肠粉的制法:制作一碟成功的肠粉,关键是要有手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善
这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒！口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起，每周都炸一锅土豆，沾着她们老家
1、材料：芹菜，大蒜，鱿鱼，姜，盐，生抽，料酒，胡椒粉，鸡精各适量。2、将芹菜、蒜切好待用。3、鱿鱼刨开洗净。4、花刀切好后切块。5、将切好的鱿鱼焯水，待其自然卷起来就行了。装盘备用。6、起油锅，爆香
紫色土豆怎么吃1、紫色土豆怎么吃紫土豆香肠蒸山药:紫色的土豆和山药豆切成滚刀块,香肠也是,然后一起放在碗里。在上面撒上一调羹的剁椒,不要放太多!放在上面的目的是让蒸汽把剁椒的味道和香肠的味道渗透到土豆
冬季现在已经过了一大半，每当冬季到来的时候，人们总是会为自己的饮食搭配而感到苦恼，在冬天总是害怕自己吃得太过油腻，但是如若不吃的好些，又害怕脂肪囤得过少导致严重的疾病发生，冬季的饮食食谱也是要讲究搭配
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冬季现在已经过了一大半，每当冬季到来的时候，人们总是会为自己的饮食搭配而感到苦恼，在冬天总是害怕自己吃得太过油腻，但是如若不吃的好些，又害怕脂肪囤得过少导致严重的疾病发生，冬季的饮食食谱也是要讲究搭配
