1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...
食材清单:蒜蓉小龙虾的做法步骤:1、清水虾刷洗干净,泡盐水半小时。2、清水虾的话不用剪虾头了。3、把虾的小腿剪掉。4、全部处理完毕。5、生姜切片,大蒜压成蒜蓉,量一定是可多不可少哦!准备一些干红辣椒。 ...
凉拌豆腐皮的做法:原料:豆腐皮3张、香菜几根、姜末适量、花生米一小把、油、盐、鲜蔬粉适量、醋、生抽、麻油适量。第一步:香菜切碎,豆腐皮用水稍微泡下;第二步:油锅烧热后放入姜末煸炒至微金黄;第三步:倒入 ...
深圳十大本土美食小吃:红烧光明乳鸽、窑鸡、公明烧鹅、深圳炒米饼、宝安云片糕、松岗腊鸭、清明仔、烤沙井蚝、松沙饼、观澜狗肉。1、红烧光明乳鸽红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜,属于粤菜,鲜香可口、 ...
材料主料:猪肉100g、四季豆300g配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙步骤将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅;锅中放入适量油,烧热后 ...
学生一周营养早餐搭配:1、周一早餐:牛奶麦片营养粥,煎蛋一个,煎饼可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼),加上水果桃子几片可以选择其它水果片)。2、周二早餐:小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘西红柿与水 ...
蘑菇是我们再熟悉不过的一种食材了,它的营养非常的丰富,特别是它含有的维生素D非常高,维生素D可以促进钙质被人体的吸收,有利于骨骼健康,小孩子食用,对身体有着很大的好处。素炒鲜蘑是蘑菇一种最天然的吃法, ...
鸡蛋番茄红烧牛肉面、海鲜泡面、辣白菜芝士泡面、微波炉懒人泡面、清淡健康方便面、奶粉泡面、蛋黄酱泡面。下面介绍其中一种海鲜泡面的做法供参考,首先准备材料:方便面1块、鱿鱼一个、蟹棒几个、虾几只、蛤蜊几个 ...
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今天为大家分享一道很有名气的家常菜?红烧排骨?的做法,比较常见的做法主要由两种,一种是带汤汁的,拌着米饭吃又香又下饭,还有一种是干烧的,但是表面微微有点焦脆,趁热吃酥烂微甜。很多人在家做的时候,烧出的 ...
主料车螺1500g油少数姜50克酒适当爆炒车螺的做法步骤1.买回来的车螺。先把盐放到盆里面,用少量热水化开,然后加入凉水,浸泡车螺。可以滴入几滴花生油,促使车螺张口。泡大概一个小时。然后冲洗干净。2. ...
主料小麦面粉500g肉末200g辅料油适量盐适量味极鲜适量小葱适量步骤蒸菜卷子的做法步骤11.将大葱剁碎,加入肉末中,加入油、盐、味极鲜搅拌均匀备用。蒸菜卷子的做法步骤22.将面粉和好,软一些,分成等 ...
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1、想要做出嫩滑、美味的蒸鸡蛋的话吗,就要先将打散的鸡蛋和温开水按照1:1.5的比例混合在一起,再往鸡蛋中加入适量的盐并给它过滤、撇浮末,接着让蛋液盖上盘子开水下锅蒸十分钟左右就可以了。2、当我们把鸡 ...
1、葱段炒鲨鱼材料:干鲨鱼250克、葱段50克、蒜米10克、鸡精、盐、花生油各少许。2、具体做法:将鲨鱼用温水浸泡5分钟后捞起,用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。将鲨鱼切成条状。将炒锅烧热,加入花生油,将配料爆 ...
相信大家都吃过香脆的萝卜干!经过晾晒的过程制成,但并不是大家想的这么简单,晾晒温度,切萝卜的刀法等都是有技巧的。不少人困惑,萝卜干在家怎么做好吃?关于,晒好的萝卜干怎么吃?萝卜干在家怎么做好吃?我来为 ...
第一种:自制葱油材料:玉米油、香葱、胡萝卜、香菜、八角、香叶、花椒、姜片;做法:1、把香葱、香菜洗净沥干水分切成小段,小半个胡萝卜切薄片,如果有芹菜也可以放点;2、准备好的姜片、香叶、八角和花椒;3、 ...
刀削面的做法步骤如下:1、食材准备,胡萝卜切小丁,猪肉,洋葱切丁。2、锅中煮水,焯冬笋丁后捞出。3、锅中留油,放两勺郫县豆瓣酱和一勺甜面酱炒出红油。4、.放胡萝卜丁炒2分钟,然后加入肉丁炒断生,放生抽 ...
学生一周营养早餐搭配:1、周一早餐:牛奶麦片营养粥,煎蛋一个,煎饼可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼),加上水果桃子几片可以选择其它水果片)。2、周二早餐:小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘西红柿与水 ...
十道常见川菜的制作方法第一道:干煸四季豆四季豆的粗加工我就不多说了, 1.5 寸长, 配料: 花椒、菜油、 淹菜切细 农村叫盐菜) 老姜跺碎。 各种配料用多少就根据你主料的多少而论,以下雷同), 我也 ...
具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...
刀削面的做法如下:准备食材:中筋面粉、水、盐、鸡精、生抽、油。,1、中筋面粉和水搅拌成絮状,再不断揉捏成光滑粘手的面团。,2、揉好的面团盖上湿布醒发1小时左右,醒发后再揉捏一遍。3、起锅烧水,水烧开后 ...
如下:01.火锅牛排作为海底捞的忠实粉丝,在海底捞一上了火锅牛排这个菜品之后,火速前去尝了尝,果然没有令我失望,实在是太好吃了。火锅牛排的肉汁饱满,不管煮了多久,都还是那么的鲜嫩爽口,一点儿都不用担心 ...
食材清单:蒜蓉小龙虾的做法步骤:1、清水虾刷洗干净,泡盐水半小时。2、清水虾的话不用剪虾头了。3、把虾的小腿剪掉。4、全部处理完毕。5、生姜切片,大蒜压成蒜蓉,量一定是可多不可少哦!准备一些干红辣椒。 ...
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考肉夹馍有鸡肉做的高汤的做法:鸡架骨一只,加15斤水、50克老姜煮2到3个小时。鸡汤要包浓一点做调色糖水(又叫抄糖色):锅中要先擦油用2份白糖1份红糖抄至枣红色鸡肉的做法:1、新鲜的鸡肉10斤(一般用 ...